לא מעט בעל מסעדות ומטבחים תעשייתיים חושבים שכאשר הם מזמינים חברה מקצועית לניקוי מנדפים בתדירות הקבועה בחוק- הם מייעדים אותה לצורך ניקוי מעברי האוויר והמפוח ובזאת מסתיים התפקיד לשמו הם כאן. למעשה, זה לא בדיוק כך. חברה מקצועית ששולחת צוות מיומן ומנוסה לצורך ניקוי מנדפים, מבצעת על הדרך בדיקת מנדפים, ואם היא לא עושה זאת באופן קבוע בלי שאתם מבקשים- מומלץ לכם מאד לבקש זאת. ביצוע בדיקת מנדפים באופן קבוע בתדירות גבוהה יכול לחסוך לכם לא מעט כסף, וגם להקל עליכם ועל הצוות שלכם במטבח את העבודה ואת השהות באזור המטבח. בלקו מערכות מבצעים ניקוי מנדפים, בדיקות מנדפים ותיקונים שוטפים, ומתריעים על הצורך החשוב הזה בכל פעם מחדש.
למה בדיקת מנדפים חשובה לכם באופן אישי
כמה שילמתם על המנדפים שלכם במטבח? מסתבר שלכל הפחות כמה אלפי שקלים. מחירה של מערכת מנדפים סטנדרטית למטבח בגודל רגיל נעה סביב המחיר הזה, כמובן שיש יותר וגם פחות, אבל באופן עקרוני כנראה שזהו המחיר של מערכות המנדפים במרבית המסעדות והמטבחים בארץ. זהו אמנם לא סכום בלתי אפשרי, אבל אם השקעתם אותו, ולפעמים זה היה ממש לא מזמן- כדאי לשמור עליו. מנדף הוא מערכת ניקוי שמטבע הדברים היא מעט רגישה. אמנם היא מוצר מסיבי יחסית, אבל מה קורה למכונה שכל ייעודה הוא לשאוב לכלוך ולהוציא אותו החוצה, ובמיוחד כאשר מסת הלכלוך עליה היא עובדת היא לא קטנה? לכלוך כבד בתוך המנדף יכול לפגוע בו באופן בלתי הפיך עם הזמן, ולגרום לכם להוציא סכום נוסף כדי לרכוש מנדפים חדשים. הדרך היחידה לוודא שהמנדף שלכם לא עומד להשבית את עצמו בקרוב היא רק באמצעות בדיקת מנדפים
מה בודקים בתהליך בדיקת מנדפים
להוציא מקרים יוצאי דופן בהם התקלה ניכרת מיד, בדרך כלל רק לאחר ניקוי ניתן לבדוק האם הכל תקין, האם החלקים מחוברים היטב, האם לא נצברו שכבות לכלוך שלא מתפרקות, והאם אין חלק כזה או אחר שנהרס או בדרך להתקלקל. במקרה שרואים דבר כזה- מתקנים באופן מיידי, אי תיקון תקלה קטנה עלול להפוך במהירות לתקלה מערכתית. דברו איתנו לבדיקה מקצועית.
חייגו כעת למידע נוסף 03-6909377